士別三協株式会社のホームページにお越しくださりまして、ありがとうございます。
私たちは飲食事業と農業事業を営んでおります。
飲食事業は基幹店としての羊肉専門店の「士別バーベキュー」を札幌と大阪に展開しております。日本で流通している羊肉の９９％以上は輸入肉で国産の羊肉は入手が困難なこともあり、自社で国産の羊を生育する目的で設立いたしました。その後、別会社であった飲食事業を統合し、飲食事業と農業事業を行う会社となっております。 士別バーベキューの屋号もあり、北海道士別市に牧場を開設いたしましたが、士別市は市をあげて羊、特にサフォーク種の増頭に力を入れている地域です。半世紀以上前にサフォーク種の導入を始めた地域です。羊は高温多湿が苦手な生き物ですので、道北の環境には適しております。私たちもサフォークランド士別の名前に負けないよう努力を重ねております。

私どもの親会社の三協精器工業株式会社は、大阪に本社を持つ金属製スプリング製造メーカーです。現在では熊本とメキシコに工場を持ち、関東と北海道に営業所を持っております。三協精器工業株式会社の売上構成の中で、自動車産業に次いで売上が多い産業が農業機械分野です。士別三協株式会社が農業を行い各種の農業機械を使うことで、ユーザーとしてお客様の気持ちに少しでも寄り添いたいと考えております。

今後は農業事業を拡大し、自社の店舗で消費する羊の大半を国産にすべく増頭を行って参ります。飲食事業は増頭計画に従いながら、店舗を展開していく計画をしております。 私どもの牧場では、できる限り羊肉が苦手な方でも美味しく召し上がって頂けるような羊を生産するために、飼料だけではなく、納豆菌や乳酸菌を給餌し、腸内環境を整えるとともに、ストレスをできるだけ与えないよう大切に飼育しております。 飲食事業部門の社員も牧場に研修に行きます。大切に飼育している羊を自分の目で見ることで、これまで以上に羊肉を大切に扱い、お客様に喜んで頂けるように努力することができると信じております。 お客様に愛される会社であり続けるために、たゆまぬ努力をして参ります。
何卒、よろしくお願い申し上げます。

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